jueves, 31 de marzo de 2011

Tarta Princesa Bella

  Casi se me pasa el mes de marzo sin recuperar del cajón de "antiguos" una tarta de cumpleaños. 
  Pues hoy va a tocar la última tarta de cumpleaños de Paula. En su último cumpleaños (4 añitos) me pidió un disfraz de Bella, y no se me ocurrió otra cosa que hacerle una tarta a juego. 


  Lo primero que tengo que decir es que la idea no es mía, en absoluto. El año pasado no conocía el mundo de los blogs, pero sí el de internet y había visto unos moldes de Wilton para hacer una tarta parecida donde la muñeca no tiene piernas y se clava en el bizcocho, pero afortunadamente no dejé de investigar y buscando, buscando encontré éste vídeo:



  No es que yo domine demasiado el inglés, pero las explicaciones son muy claras y no cabe duda. Después encontré fotos y también algún vídeo con la misma idea pero decorando con fondant (en el blog de Pulgas Golosas hay una colección a cada cual más bonita), pero en aquel momento no conocía ni el fondant, ni el buttercream ni nada de frosting, así que la personalicé a mis conocimientos.

  La idea es bastante sencilla, siempre siguiendo las instrucciones del vídeo, pero entre capa y capa yo puse nocilla casera (ummm, todavía no he contado esa receta con lo fácil y lo rica que queda... me lo pongo en tareas pendientes). 

  Para cubrir la tarta utilicé nata montada, y un spray de colorante dorado chulísimo que encontré, de casualidad, en un comercio para mayoristas donde tuvieron la amabilidad de venderme el spray y las flores de oblea. Yo pensaba ponerle unas gotas de colorante amarillo a la nata, pero así quedó mucho más principesco. 

  Una vez decorada "la falda" puse la muñeca (bien envuelta en film transparente) dentro del bizcocho y le decoré el cuerpo con una boquilla pequeña. No es demasiado complicado y el resultado llama muchísimo la atención.





 Y por supuesto, mi princesa:



3 comentarios:

  1. Te quedó genial!!!, mola. Un saludo de Ele...

    ResponderEliminar
  2. ¡Gracias! La carita de la niña al verme aparecer con la tarta no tuvo precio!

    ResponderEliminar
  3. Que tarta más bonita, me encantaría hacerla ¿puedes decirme que tipo de molde has utilizado y en que momento pones la muñeca? gracias.

    ResponderEliminar

Me encantaría seguir aprendiendo con tus ideas y comentarios. Muchas gracias por participar!