domingo, 26 de septiembre de 2010

Bizcochuelo marmolado


 Ingredientes
125 g de azúcar,
100 g de mantequilla,
125 g de harina,
2 huevos,
 4 cucharadas de leche,
 2 cucharadas de coñac,
una cucharada de levadura Royal,
25 g de cacao.


 Preparación
Unir todos los ingredientes excepto el cacao.
 Batir con la minipimer hasta que quede el batido compacto y mezclado.
 Separar en dos partes, a una de ellas se le añade el cacao.
 Preparar un molde de cristal forrado de papel en su fondo y en los lados.
 Verter la masa clara y encima la oscura.
 Meter en el microondas cuatro o seis minutos.
 Remoldar en frío y espolvorearlo con azúcar.

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