Elaborado exclusivamente con la variedad del BIERZO.
    , cosecha 2007.
Elaborado exclusivamente con la variedad Mencía del Bierzo. Es un vino elaborado con dedicación y cuidado.

Es un vino elaborado con dedicación y cuidado. De color vivo y limpio de picota con tonos amoratados. En nariz afloran aromas y recuerdos de frutas muy perfumadas y agradables. En boca es sabroso y largo, con una punta de acidez, que le da frescura y nervio.

Variedad
Grado Alc.
Acidex Tot.
Acidez Vol.
Sulfur. Lib.
Sulfur. Tot.
Azucares reduct.
Ph.
Acido málico
Polifenoles Tot.

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Mencía
14% Vol.
5.20 g/l Tart.
0,50 g/l Sulfur.
25 mg/l
70 mg/l
1,5 g/l
3,45
0,1 g/l
57

 


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